andouille

nounB2

Định nghĩa theo từ loại

Danh từ

noun

Plural noun:

andouilles

1.
(countable, uncountable)A spiced, heavily smoked Cajun pork sausage, often made from the entire gastrointestinal system of the pig.
2.
(countable, uncountable)Lightly smoked French sausage that is eaten cold, made of pork gut filled with tripe or minced meat of the same animal.

Từ liên quan

Cùng gốc / liên quan

andouillette

Từ có viền nét liền là đã có mục từ; viền nét đứt là chưa có trong dữ liệu.

Nguồn gốc từ

Borrowed from French andouille, ultimately from Latin indūcō (to lead in, to bring in). nduja.